Tommy’s Bistro by nevzniklo bez Tommy’s food trucku
Na začátku všeho byla myšlenka s cílem nabízet lidem na ulici, na festivalech nebo před kanceláří chutná jídla z kvalitních surovin a s vysokou úrovní servisu. A tak jsme v červnu 2015 poprvé otevřeli okénko našeho Tommy’s food trucku, se kterým si cíl, dostat dobré jídlo mezi lidi plníme. Po čtyřech letech na cestách kdy pravidelně navštěvujeme velké hudební , filmové i food festivaly jako jsou např.Mezinárodní festival v Karlových Varech, Rock for people, Colours of Ostrava atd., jsme došli k závěru, že potřebujeme plnohodnotnou přípravnu s větším zázemím a také jsme chtěli naše již oblíbené produkty nabídnout lidem na stálé adrese. Prostor jsme našli v bývalém areálu naftových motorů na Smíchově a ze staré a časem dosti prověřené jídelny, která zde fungovala několik let, jsme zrekonstruovali konečnou podobu Tommy’s Bistra. Zde pro vás připravujeme snídaňové menu, domácí italskou pizzu z kvalitních surovin, polední menu, dezerty a další dobroty, tak jak je máte rádi.